从“赏”到“玩”，春日消费何以“繁花”朵朵？

新华社天津3月20日电（记者包庆龄）天气渐暖，赏走出家门的玩春人越来越多，户外经济热度悄然上升。日消莆田今日新闻网一幅幅生机盎然的费何繁花春日经济图景缓缓展开。

在天津市红桥区，朵朵一场春雨过后，赏鲜花盛开、玩春人潮涌动。日消第35届天津运河桃花文化商贸旅游节如期而至。费何繁花沿着桃花堤一路向前，朵朵一团团开得茂盛的赏莆田今日新闻网桃花如烟霞般在微风中浮动。除了赏花，玩春沿路更有不少其他“风景”。日消

戏剧团队在人群中行进演出，费何繁花引得赏花的朵朵游客驻足观看；各类文创、美食市集分布在堤岸沿线，桃花酿等各类桃花周边商品供游客挑选。

游客在桃花堤上打卡拍照。新华社发

在桃花堤主会场之外，运河桃花节还联动天津之眼摩天轮，串联起西北角、洪湖里等特色街区和商圈，形成了“赏花+观景+美食+购物”的消费链条。

本地游客刘长春几乎每年都会来参加运河桃花节，今年活动给他的感觉格外新奇，“有了更多可逛可看的地方。”他说。

截止到3月18日21时，桃花堤和西沽公园主会场接待游客49.18万人次。“运河桃花节已经逐步升级为文旅商贸融合的一个综合性的城市品牌。”天津市文化和旅游局副局长陈冰说。

春天，各类时令蔬菜上市，人们的味蕾被各种鲜甜滋味挑动着。天津市红桥区热海饭庄内，有本地老顾客点了一道“腊味西兰苔”。热海饭庄老板周艳红告诉记者：“自从这道菜上架以来，几乎每桌必点。”

西兰苔是西兰花与芥蓝的杂交品种，口感爽脆，而腊肠的香气又赋予其清爽又不失厚重的风味。

天津独特的地理位置造就了天津人按时令，爱尝鲜的民俗习惯。“过几天还会上一道炸晃虾，这是天津传统的春季菜品。”热海饭庄厨师长苏羽说，晃虾加少许食盐沾面粉，炸至外酥肉嫩，成菜保持晃虾的原有形态，口味咸鲜。

各类时令春菜陆续上市，汇聚成春日里的独特美味。

天津的一家超市内，香椿、茭白等春菜陆续上架。新华社记者 包庆龄 摄

天津五大道的海棠已经含苞待放，各店家在为即将到来的春日消费热潮做着准备。

大理道，一间名叫花草集的花店门口，店主孟祥斌正在收拾着刚从昆明空运来的鲜花。洋桔梗、多头玫瑰、紫罗兰……店里的主营业务是婚礼鲜花，天气渐暖，婚庆订单也变得多了起来。孟祥斌最近很忙，尤其到周末，早上5点多就要开始工作，有时甚至需要连夜送花。

“除了婚庆订单外，春天逛街买花的人也会变多，大家购买的是一份好心情。”孟祥斌说。

近年来，“悦己消费”成为潮流，天津社科院产业研究所研究员成文说：“‘悦己消费’为消费者提供更多情绪价值。”

每年五大道海棠节，许多游客会特意前来“打卡出片”，约拍摄影师、照相馆、写真馆等行业也随着“出片文化”的兴起而蓬勃发展。

个人摄影师李玉洁最近便进入了一年中最繁忙的时间段之一：“花开了之后订单就会变得很多，等到5月份这股热潮才会退去。”除了拍摄，她还会负责客人的服装和造型。

春天的气息弥漫在城市的每个角落，一幅春日经济图景已然铺展开来，其背后折射了中国消费观念的变迁。“我们的消费正在经历结构性转型，未来，能够满足社交需求和自我实现需求的体验类消费会成为趋势。”成文说。

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